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甜品店创业计划书(精品
2022-09-22

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

一、企业描述

七、风险分析预测

附录1

以下为甜品店主打产品:

八、投资预算

(一)目标顾客分析(二)目标市场分析(三)顾客需求分析(四)分析总结

五、营销策略

(一)菜单制作(二)愿望墙(三)娱乐项目(附图)

目录

(一)目标顾客分析:

(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

二、市场分析

三、竞争分析

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济的上班族也是目标顾客。

(一)行业竞争者(二)消费者(三)替代者

(二)目标市场分析

(一)店名:“贝儿小卷”甜品店

(一)建设投资(二)管理成本

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力择来休闲放松、与朋友来聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(一)风险(二)经营风险(三)市场风险(四)财务风险

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型

一、企业描述

六、店内装修创意

(二)企业组织结构图

二、市场分析

(一)企业形式